>珈琲の三大原種
アラビカ
 エチオピア原産で珈琲として品質は最高、世界の生産量の約7割がこの種類で珈琲の主流派。

リベリカ
 アフリカのリベリアが原産地で、栽培はヨーロッパ向けがメイン。

ロブスタ
 アフリカのコンゴが原産。主にインスタントコーヒーや価格の安いブレンド用として使われています。コーヒーの全生産量の2~3割。
 一部高価なロブスタ品種もあります。

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